知っトク豊橋ゼミナール第3回を開催しました

 令和3年11月10日水曜日

知っトク豊橋ゼミナール第3回
「果物農家と八百屋さん　食べ物をめぐる　あたらしくてたいせつなこと」
を開催しました。

最終回は一期家一笑の杉浦さん。
八百屋の3代目として、大きなスーパーと売り上げや規模で競うわけではなく
いかに魅力的な店舗づくりをするかという点に焦点を当て
独自の店舗経営をされています。

一期家一笑さんと言えば、カラフルなお弁当やフルーツサンドが有名ですが

ほかにも、キクラゲ、ラー油、ドライトマト、芋がみさまなど

地元農家とのコラボ商品も今は売れ筋商品になっています。

講座終了後はたくさんの質問が飛び交いました！

なんと！受講者には、あのおいしい一期家一笑さんのお弁当が配られて

どなたも笑顔で帰られました💖

受講者の皆さま

ご参加ありがとうございました。

3回にわたって開催しました今年度の「知っトク豊橋ゼミナール」は

いかがでしたか？

地元豊橋には、まだまだ知られざる人、モノ、場所などがたくさんあります。

市民館ではあなたの情報をお待ちしています。

来年度もぜひ、ご参加ください！